REDJEKI RESTAURANT

- Witte rijst - Daging semur (gestoofd gekruid rundvlees) of rendang (gestoofd rundvlees in pittig gekruide kokosroom) - Ayam opor (kip in gekruide kokossaus) of ayam blado (kip in pittige saus) - 2 saté babi (2 stokjes varkenssaté) - 2 saté ajam (2 stokjes kipsaté) - Sambal goreng telor (ei in pittig gekruide saus) - Buncis kecap (sperziebonen in sojasaus) of sambal goreng buncis (sperziebonen in pikante kokossaus) - Sayur lodeh (gemengde groenten gekookt in kokossaus) of sambal goreng tahu (gebakken tahoeblokjes in pittige kokossaus) - Gado gado (diverse groenten met pindasaus) - Acar ketimun (frisse komkommersalade) - Kroepoek - Serundeng (droog gebakken kokosschaafsels met pinda's)

- Witte rijst - 4 stokjes kipsaté met pindasaus - 4 stokjes varkenssaté met pindasaus - 4 stokjes lamssaté met sojasaus - 4 stokjes garnalensaté met pittige saus - Sayur lodeh (gemengde groenten gekookt in kokossaus) - Gado gado (diverse groenten met pindasaus) - Acar (frisse komkommersalade - Kroepoek

- Witte rijst - Rendang (gestoofd rundvlees in pittig gekruide kokossaus) - Daging semur (gestoofd gekruid rundvlees) - Ayam blado (kip in pittige saus) - Ayam opor (gekookte kipfilet in milde kokosmelksaus) - 2 stokjes kipsaté met pindasaus - 2 stokjes varkenssaté met pindasaus - 2 stokjes garnalensaté met pittige saus - Buncis kecap udang (sperziebonen met garnalen en sojasaus) - Sayur lodeh (gemengde groenten gekookt in kokossaus) - Sambal goreng telor (ei in pittig gekruide saus) - Sambal goreng tempeh (sojabonencake in kruidige zoete saus) - Acar ketimun (frisse komkommersalade) - Serundeng (droog gebakken kokosschaafsel met pinda's) - Rempeyek (kruidige pindacracker) - Emping (melinjoenoten kroepoek) - Kroepoek

- Witte rijst - Sambal goreng tahu (gebakken tahoeblokjes in pikante kokossaus) - Sambal goreng buncis (sperziebonen in pikante kokossaus) - Sambal goreng tempeh (sojabonencake in kruidige zoete saus) - Sayur lodeh (gemengde groenten gekookt in kokossaus) - Gado gado (diverse groenten met pindasaus) - Tempeh bacem (zoet gekruide sojabonencake) - Emping (melinjoenoten kroepoek) - Acar (frisse komkommersalade) - Rempeyek (kruidige pindacracker)

Indonesische kippensoep

Gebakken wantan

Zoet gekruide sojabonen cake

Loempia

Gebakken rijst met 1 kipsaté en kroepoek

Javaanse gebakken bami met garnalen, 1 kipsaté en kroepoek

Gebakken bami met 1 kipsaté en kroepoek

Javaanse gebakken rijst met garnalen, 1 kipsaté en kroepoek

Indonesische kippensoep met ei, groenten, witte rijst en kroepoek

Rijstblokjes met kip, rundvlees, 3 soorten groenten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek

Gele rijst met kip, rundvlees, 3 soorten groenten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek

Witte rijst met kip, rundvlees, 3 soorten groenten, 1 ei, 1 kipsaté en kroepoek

Gestoofd rundvlees in pittig gekruide kokossaus

4 stokjes varkenssaté met pindasaus

4 stokjes lamssaté met sojasaus

Varkensvlees bereid met zoete sojasaus

Gestoofd rundvlees bereid met zoete sojasaus

Rundvlees met pittige saus

Kip in pittige saus

Gekookte kipfilet in milde kokosmelksaus

4 stokjes kipsaté

Gegrilde kip bereid met sojasaus

Gebakken kip gekruid volgens eigen recept, geserveerd met sambal trasi

Gebakken garnalen in pikante kokosmelk

Gebakken dorade geserveerd met sambal trasi

Garnalen met pittig gekruide saus en peteh bonen

Gebakken dorade bereid met tamarinde en palmsuiker

Sperziebonen met garnalen en sojasaus

4 stokjes garnalensaté met pittige saus

Garnalen met kruidige sojasaus en peteh bonen

Diverse groenten met pindasaus en melindjoenoten en kroepoek

Tahoe-omelet met groenten en sojasaus

Gemengde groenten gekookt in kokossaus

Groentesalade met pittige pindasaus en gekruide pinda crackers

Sperziebonen in pikante kokossaus

Gebakken tahoeblokjes in pikante kokossaus

Gebakken bami met 1 kipsaté, gebakken ei en kroepoek

Gebakken bami

Witte rijst

Gebakken rijst

Kroepoek

Gele rijst

Kruidige pindacracker

Frisse komkommersalade

Melindjoe noten kroepoek

Rijstblokjes

Cocktail van kokosmelk gezoet met palmsuiker aangevuld met puddingslierten en nangka

Koude kokosmelk met avocado, jonge kokos en nangka

Jonge kokosdrank

2 bolletjes ijs; smaak naar keuze

Banaan met Pisang Ambon likeur en vanille ijs

Gelaagde cake

Spekkoek